干燥原理不同:鼓风干燥箱通过加热空气并将热空气循环流通到干燥箱内部,加速样品的水分蒸发。真空干燥箱通过真空泵将干燥物料所在的空间抽成负压即所谓真空状态,由于低压状态下,物料中的水分、溶剂及其他挥发性组分的沸点降低,从而在较低温度状态下就可以脱离物料颗粒表面而被真空泵抽走。
适用范围不同:鼓风干燥箱适用于烘烤有化学性气体及食品加工待烘烤物品,油墨的固化、漆膜的烘干等。真空干燥箱适用于热敏性、易分解和易氧化物质5。
温度控制不同:真空干燥箱温度范围是最高二百五十摄氏度,鼓风干燥箱最高三百摄氏度。
价格不同:鼓风干燥箱相比真空干燥箱价格要便宜很多。
对样品的处理方式不同:鼓风干燥箱在风机的作用下,快速地将物料表面挥发出来的挥发性物质分子通过空气交换而带走。真空干燥箱在真空环境或惰性条件下,消除氧化物遇热爆炸的可能,粉末状样品不会被流动空气吹动或移动。